Samosa is een gerecht uit de Indiase en Pakistaanse keuken. De samosa wordt bereid met een vulling naar wens. Bij de vegetarische samosa is er voornamelijk gebruik gemaakt van aardappel. Meestal wordt het gegeten als voor- of bijgerecht, echter kan dit ook als hoofdgerecht gegeten worden tijdens het diner of lunch. Het gerecht wordt meestal geserveerd met een Pakistaanse chutney, ketchup of yoghurt.
Bekijk het recept op mijn YouTube kanaal:
Bekijk ook:
